Jalapeño Poppers Rezept

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Jalapeño Poppers sind der perfekte Snack für jede Feier oder einfach nur für einen gemütlichen Abend zu Hause. Diese scharfen, gefüllten Paprikaschoten sind knusprig, cremig und voller Geschmack.

Verena Scholz

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Verena Scholz

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-31T19:04:11.171Z

Jalapeño Poppers sind ein beliebter Snack, besonders bei Grillpartys und Sportveranstaltungen. Die Kombination aus scharfen Jalapeños und einer cremigen Füllung macht sie unwiderstehlich. Probieren Sie sie aus und begeistern Sie Ihre Gäste!

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Köstliche Kombination aus würziger Schärfe und cremiger Füllung
  • Perfekt für Partys oder als Snack für zwischendurch
  • Ein einfaches Rezept, das schnell zuzubereiten ist

Die perfekte Snack-Idee

Jalapeño Poppers sind nicht nur ein einfacher Snack, sondern auch ein wahres Geschmackserlebnis. Ihre Kombination aus würziger Schärfe und cremiger Füllung macht sie zu einem Hit bei jeder Feier. Ob bei einer Grillparty, einem Fußballspiel oder einfach nur für einen gemütlichen Abend zu Hause – diese gefüllten Paprikaschoten sind immer der Star des Abends.

Die Zubereitung ist unkompliziert und macht großen Spaß. Sie können die Poppers nach Belieben anpassen, indem Sie verschiedene Käsesorten oder Gewürze verwenden. So wird jede Partie zu einem neuen Abenteuer für den Gaumen. Ihre Gäste werden begeistert sein von dieser köstlichen Kombination aus knusprig und cremig.

Geselligkeit und Genuss

Essen verbindet, und Jalapeño Poppers sind perfekt, um mit Freunden und Familie zu teilen. Während die Poppers im heißen Öl frittieren, können Sie sich mit Ihren Gästen unterhalten und die Vorfreude auf den ersten Biss genießen. Die knusprige Textur und der pikante Geschmack werden für Gespräche sorgen und die Stimmung heben.

Sie können die Poppers auch in verschiedenen Variationen zubereiten, wie zum Beispiel vegetarisch oder mit unterschiedlichen Füllungen. Dies macht es einfach, alle Geschmäcker zu bedienen und jedem ein Stück von diesem köstlichen Snack anzubieten. Egal, ob scharf oder mild – jeder findet hier seinen Favoriten.

Tipps zur perfekten Zubereitung

Um die Jalapeño Poppers perfekt zuzubereiten, ist es wichtig, die Jalapeños sorgfältig vorzubereiten. Achten Sie darauf, die Kerne vollständig zu entfernen, damit die Füllung gut zur Geltung kommt und die Schärfe kontrollierbar bleibt. Tragen Sie beim Schneiden Handschuhe, um Hautreizungen zu vermeiden. Das schützt Sie vor der Schärfe der Paprikaschoten und macht das Kochen angenehmer.

Ein weiterer Tipp ist, die gefüllten Jalapeños vor dem Frittieren in Paniermehl zu wälzen. Dies sorgt für eine extra knusprige Kruste und macht die Poppers noch schmackhafter. Experimentieren Sie auch mit verschiedenen Dips wie Sour Cream, Guacamole oder einer scharfen Salsa, um den perfekten Begleiter zu finden.

Zutaten

Zutaten für Jalapeño Poppers

  • 10 frische Jalapeños
  • 200g Frischkäse
  • 100g geriebener Cheddar-Käse
  • 50g Speck, gekocht und zerbröselt
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Paniermehl zum Wenden (optional)
  • Öl zum Frittieren

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Jalapeños vorbereiten

Die Jalapeños der Länge nach aufschneiden und die Kerne und das Innere vorsichtig entfernen. Handschuhe tragen, um Hautreizungen zu vermeiden.

Füllung zubereiten

In einer Schüssel Frischkäse, geriebenen Cheddar-Käse, Speck, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer gut vermengen, bis eine homogene Mischung entsteht.

Füllen und Panieren

Die Jalapeños mit der Käsemischung füllen. Optional in Paniermehl wenden, um eine knusprige Kruste zu erhalten.

Frittieren

Öl in einer Pfanne erhitzen und die gefüllten Jalapeños darin goldbraun frittieren. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.

Servieren

Die Jalapeño Poppers heiß servieren, eventuell mit einem Dip nach Wahl.

Genießen Sie Ihre selbstgemachten Jalapeño Poppers!

Häufige Fragen zu Jalapeño Poppers

Wie scharf sind Jalapeño Poppers? Die Schärfe hängt von der Anzahl der Kerne ab, die Sie entfernen. Je mehr Kerne Sie entfernen, desto milder wird die Schärfe. Wenn Sie es besonders scharf mögen, lassen Sie einige Kerne drin.

Kann ich Jalapeño Poppers im Ofen zubereiten? Ja, Sie können die gefüllten Jalapeños auch im Ofen backen. Legen Sie sie auf ein Backblech und backen Sie sie bei 200 Grad Celsius für etwa 20-25 Minuten, bis sie goldbraun sind.

Variationen und Anpassungen

Probieren Sie verschiedene Käsesorten wie Gouda oder Mozzarella, um neue Geschmackserlebnisse zu schaffen. Auch die Füllung kann mit Zutaten wie frischen Kräutern, Jalapeños in Essig oder sogar verschiedenen Gewürzen angepasst werden.

Für eine vegetarische Version können Sie den Speck weglassen und stattdessen geröstete Nüsse oder Sonnenblumenkerne hinzufügen, um eine knusprige Textur zu erreichen. Dies macht die Poppers nicht nur gesünder, sondern auch für eine breitere Palette von Diäten geeignet.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich Jalapeño Poppers im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Poppers im Voraus füllen und im Kühlschrank aufbewahren, bis Sie sie frittieren möchten.

→ Kann ich eine vegetarische Variante machen?

Ja, ersetzen Sie den Speck durch Gemüse oder Tofu für eine vegetarische Option.

→ Wie lange sind die Poppers haltbar?

Gekochte Jalapeño Poppers halten sich im Kühlschrank etwa 3 Tage.

→ Kann ich Jalapeño Poppers im Ofen backen?

Ja, backen Sie die Poppers bei 200°C für etwa 20-25 Minuten, bis sie goldbraun sind.

Jalapeño Poppers Rezept

Jalapeño Poppers sind der perfekte Snack für jede Feier oder einfach nur für einen gemütlichen Abend zu Hause. Diese scharfen, gefüllten Paprikaschoten sind knusprig, cremig und voller Geschmack.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit15 Minuten
Gesamtzeit35 Minuten

Erstellt von: Verena Scholz

Rezeptart: Internationale Küche

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für Jalapeño Poppers

  1. 10 frische Jalapeños
  2. 200g Frischkäse
  3. 100g geriebener Cheddar-Käse
  4. 50g Speck, gekocht und zerbröselt
  5. 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  6. 1 Teelöffel Paprikapulver
  7. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  8. Paniermehl zum Wenden (optional)
  9. Öl zum Frittieren

Anweisungen

Schritt 01

Die Jalapeños der Länge nach aufschneiden und die Kerne und das Innere vorsichtig entfernen. Handschuhe tragen, um Hautreizungen zu vermeiden.

Schritt 02

In einer Schüssel Frischkäse, geriebenen Cheddar-Käse, Speck, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer gut vermengen, bis eine homogene Mischung entsteht.

Schritt 03

Die Jalapeños mit der Käsemischung füllen. Optional in Paniermehl wenden, um eine knusprige Kruste zu erhalten.

Schritt 04

Öl in einer Pfanne erhitzen und die gefüllten Jalapeños darin goldbraun frittieren. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.

Schritt 05

Die Jalapeño Poppers heiß servieren, eventuell mit einem Dip nach Wahl.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 300 kcal
  • Total Fat: 22g
  • Saturated Fat: 12g
  • Cholesterol: 50mg
  • Sodium: 600mg
  • Total Carbohydrates: 15g
  • Dietary Fiber: 2g
  • Sugars: 1g
  • Protein: 10g