Schmand - Schinken Nudeln von FrauSchmitz
Hervorgehoben unter: Hausmannskost
Genießen Sie mit diesem köstlichen Rezept für Schmand - Schinken Nudeln eine herzhafte Kombination aus cremigem Schmand und zartem Schinken. Perfekt als Nudelauflauf eignet sich dieses Gericht ideal für ein entspanntes Abendessen oder eine gesellige Familienfeier. Die einfache Zubereitung und die köstlichen Aromen machen es zu einem absoluten Lieblingsessen für Groß und Klein. Überraschen Sie Ihre Lieben mit diesem schmackhaften Klassiker, der sowohl sättigend als auch wohltuend ist!
Dieses Rezept für Schmand - Schinken Nudeln ist ein wahrer Klassiker in der deutschen Küche. Es kombiniert die cremige Textur des Schmands mit dem herzhaften Geschmack von Schinken und ist somit ideal für die ganze Familie.
Eine köstliche Kombination
Die Schmand - Schinken Nudeln sind eine hervorragende Mischung aus cremigem Schmand und herzhaftem Schinken, die zusammen eine unvergleichliche Geschmacksexplosion erzeugen. Diese Kombination ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern bietet auch eine Vielzahl von Aromen und Texturen, die sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistern. Ideal für ein Familienessen oder gesellige Abende mit Freunden, wird dieses Gericht schnell zum Hit auf dem Tisch.
Das Rezept ist zudem unglaublich flexibel. Sie können verschiedene Nudelsorten verwenden, je nachdem, was Sie zur Hand haben oder was Ihnen am besten schmeckt. Ob Penne, Farfalle oder sogar Spaghetti – jede Variante bringt ihre eigene Note in das Gericht. Es gibt auch zahlreiche Möglichkeiten, das Rezept zu variieren, indem Sie saisonales Gemüse hinzufügen oder den Käse Ihrer Wahl verwenden. Damit wird das Gericht ganz individuell und passt sich perfekt Ihren Vorlieben an.
Schnell und einfach zubereitet
Einer der größten Vorteile der Schmand - Schinken Nudeln ist die schnelle Zubereitungszeit. In weniger als 30 Minuten können Sie ein leckeres und sättigendes Abendessen auf den Tisch bringen. Perfekt für hektische Wochentage oder spontane Einladungen. Die Schritte sind einfach und erfordern keine speziellen Kochkenntnisse, sodass auch Kochanfänger das Menü problemlos meistern können.
Für ein besonders gelungenes Ergebnis ist es wichtig, die Nudeln al dente zu kochen, damit sie beim Überbacken im Ofen die richtige Konsistenz behalten. Achten Sie darauf, die Zwiebeln nur kurz glasig zu braten, um ihren leicht süßlichen Geschmack zu bewahren. Diese kleinen Details sorgen dafür, dass Sie ein geschmacklich abgestimmtes Gericht auf den Tisch bringen, das Ihre Gäste beeindrucken wird.
Zutaten für Schmand - Schinken Nudeln
Zutaten
- 300 g Nudeln (z.B. Penne oder Farfalle)
- 200 g Schmand
- 150 g Schinken (gewürfelt)
- 1 Zwiebel (gehackt)
- 2 EL Öl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 100 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler)
- 1 TL getrocknete Kräuter (z.B. Oregano oder Thymian)
Diese Zutaten sind frisch und sollten vor der Zubereitung bereitstehen.
Zubereitung
Nudeln kochen
Kochen Sie die Nudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser al dente. Abgießen und beiseite stellen.
Schinken und Zwiebeln anbraten
In einer Pfanne das Öl erhitzen und die gehackte Zwiebel glasig braten. Fügen Sie den Schinken hinzu und braten Sie ihn kurz mit.
Schmandmischung zubereiten
In einer Schüssel den Schmand mit Salz, Pfeffer und den getrockneten Kräutern vermengen. Fügen Sie die Nudeln und die Schinken-Zwiebel-Mischung hinzu und alles gut vermengen.
Backen
Geben Sie die Mischung in eine Auflaufform und streuen Sie den geriebenen Käse darüber. Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C (Umluft) ca. 20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
Servieren Sie die Schmand - Schinken Nudeln heiß aus dem Ofen und genießen Sie Ihr Gericht!
Tipps für Variationen
Wenn Sie Abwechslung in Ihr Gericht bringen möchten, probieren Sie, zusätzliches Gemüse wie Paprika, Zucchini oder Brokkoli in die Mischung einzufügen. Das bringt nicht nur Farbe, sondern auch zusätzliche Nährstoffe und einen frischen Geschmack. Das Gemüse sollte leicht angedünstet werden, bevor es mit der Schmandmischung kombiniert wird.
Eine weitere Möglichkeit, das Rezept zu verfeinern, besteht darin, mit verschiedenen Käsesorten zu experimentieren. Statt Gouda oder Emmentaler können Sie beispielsweise Parmesan oder einen würzigen Feta verwenden, die dem Gericht eine ganz neue Geschmacksrichtung verleihen. Eine Kombination aus mehreren Käsesorten sorgt zudem für eine besonders geschmackvolle Kruste.
Ideal für Meal Prep
Die Schmand - Schinken Nudeln eignen sich hervorragend für die Meal-Prep. Bereiten Sie eine große Portion vor und lagern Sie die Reste in luftdichten Behältern im Kühlschrank. So haben Sie ein schnelles und leckeres Mittagessen oder Abendessen für die kommenden Tage bereit. Einfach im Ofen oder in der Mikrowelle aufwärmen, und schon genießen Sie Ihr selbstgemachtes Gericht erneut.
Zusätzlich können Sie Portionsgrößen friedlich anpassen. Teilen Sie das Gericht in kleinere Portionen auf und frieren Sie sie ein. Dies gibt Ihnen die Möglichkeit, jederzeit auf eine köstliche Mahlzeit zurückzugreifen, wenn die Zeit knapp ist oder Sie Lust auf etwas Hausgemachtes haben.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich das Rezept vegetarisch machen?
Ja, Sie können den Schinken durch Gemüse oder Tofu ersetzen.
→ Wie lange kann ich die Reste aufbewahren?
Die Reste können im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.
Schmand - Schinken Nudeln von FrauSchmitz
Genießen Sie mit diesem köstlichen Rezept für Schmand - Schinken Nudeln eine herzhafte Kombination aus cremigem Schmand und zartem Schinken. Perfekt als Nudelauflauf eignet sich dieses Gericht ideal für ein entspanntes Abendessen oder eine gesellige Familienfeier. Die einfache Zubereitung und die köstlichen Aromen machen es zu einem absoluten Lieblingsessen für Groß und Klein. Überraschen Sie Ihre Lieben mit diesem schmackhaften Klassiker, der sowohl sättigend als auch wohltuend ist!
Erstellt von: Verena Scholz
Rezeptart: Hausmannskost
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Zutaten
- 300 g Nudeln (z.B. Penne oder Farfalle)
- 200 g Schmand
- 150 g Schinken (gewürfelt)
- 1 Zwiebel (gehackt)
- 2 EL Öl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 100 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler)
- 1 TL getrocknete Kräuter (z.B. Oregano oder Thymian)
Anweisungen
Kochen Sie die Nudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser al dente. Abgießen und beiseite stellen.
In einer Pfanne das Öl erhitzen und die gehackte Zwiebel glasig braten. Fügen Sie den Schinken hinzu und braten Sie ihn kurz mit.
In einer Schüssel den Schmand mit Salz, Pfeffer und den getrockneten Kräutern vermengen. Fügen Sie die Nudeln und die Schinken-Zwiebel-Mischung hinzu und alles gut vermengen.
Geben Sie die Mischung in eine Auflaufform und streuen Sie den geriebenen Käse darüber. Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C (Umluft) ca. 20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 450 kcal
- Protein: 25 g